在記憶深處，有一棵榆錢樹，陪伴了我整個童年。時過境遷，我已是兩個孩子的母親，那棵承載著童年美好記憶的榆錢樹也早已不復存在了。
恰逢清明節回婆家，一進村子我就驚喜地發現村口前面的空地上不知何時長了一棵榆錢樹。樹上掛滿了一串串的榆錢兒，遠看像一把把綠色的小扇子，左右搖動，好似正徐徐扇出縷縷溫和的春風；近看又像一串串綠色的鈴鐺，輕輕搖曳，似乎下一秒就能聽到那陣陣清脆悅耳的聲響。我不禁想起兒時家鄉的那棵榆錢樹，還有兒時和小伙伴在榆樹下玩耍時的情景：我們總是撿起地上的榆錢串成手鏈，戴在手腕上，互相攀比誰的更好看，那是世界上最獨特的裝飾。
那時，媽媽也會偶爾采一些榆錢做榆錢飯，媽媽做的榆錢飯別有一番風味。想到這，我想試著做榆錢飯的沖動再也按捺不住。于是，吃過午飯，我們一家四口就一起上陣摘榆錢。老公負責折榆樹枝，女兒和兒子負責把榆樹枝運輸到我身邊，我負責把榆錢摘下來裝到袋子里，各司其職，不一會兒功夫就收獲了滿滿一大袋。榆樹旁邊還有一棵迎春、幾棵桃樹，倆孩子折了幾支桃花和迎春湊成一束花送到我面前，說：“媽媽，送給你，喜歡嗎？”我高興地連連點頭，看著孩子們跑來跑去玩得不亦樂乎，心想，這就是童年的樂趣啊！
回到家，把榆錢清洗干凈，控干水分，加少許鹽、小蘇打，打入雞蛋，加入玉米面和小麥面揉成面團，再做成一個個小窩頭，開鍋蒸上十五分鐘。打開鍋蓋的瞬間，熱氣攜著一股清香撲鼻而來，咬上一口，回味無窮。
《本草綱目》記載，榆錢形狀“似錢而小，色白成串”，有“健脾安神、清熱利水、止咳化痰”的功效。天氣轉暖，容易上火，吃榆錢好處多多。榆錢還有好多種做法，各有滋味。女兒說做成粥好喝一些，那就馬上安排！
（高新店 唐姍姍）
